By Sodepaz
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Seguro que lo tienes en la cocina, lo pides en el bar de la esquina o forma parte de tu rutina matutina sin que le des mayor importancia. Sin embargo, el café torrefacto no es simplemente «café». Justicia Alimentaria nos avisa de que es un producto industrial que refleja a la perfección las grietas de […]
En colaboración con el Ayuntamiento de Rivas-Vaciamadrid, se desarrollaron 10 sesiones formativas sobre Comercio Justo en los Institutos de Educación Secundaria, IES Profesor Julio Pérez y Las Lagunas, dirigidas a alumnado de 3º de ESO, con grupos de entre 20 y 25 estudiantes. Se ha observado la importancia de incorporar estas temáticas en el ámbito […]
GHANA. Los cultivadores de cacao al borde del hambre¹ por la caída de la demanda mundial por redacción Pagine Esteri 13 feb 2026 Miles de agricultores de Ghana, el segundo productor mundial de cacao, tienen dificultades para encontrar dinero con el que comprar alimentos, pagar la escuela de sus hijos e invertir en el mantenimiento […]
En el mes de junio pasado, la certificadora que teníamos contratada para los productos ecológicos que distribuimos, café y azúcar ecológica de Cuba, había perdido su capacidad de emitir certificados por los cual, aunque el certificado estaba en vigor para el azúcar hasta el 31 de diciembre, el café estaba en fase de certificación. En […]
La producción de café arábiga en el municipio de Guamá, ubicado en la provincia de Santiago de Cuba, forma parte del principal polo cafetalero de Cuba, concentrado en las regiones montañosas orientales como la Sierra Maestra. Sin embargo, la información específica sobre cantidades y calidades en Guamá es limitada en fuentes públicas recientes, ya que […]
Nuevos productos en la tienda de SODEPAZ Chocolate de alta calidad y de comercio justo Hemos empezado Espanica, Cooperativa La Ceiba y SODEPAZ a comercializar chocolate en tres presentaciones, tabletas de 100 gramos de chocolate con 60% de cacao y tableta con naranja confitada, además de leños de 60% de Cacao El chocolate se fabrica […]
Bienvenidos al corazón cafetalero del oriente cubano. En las montañas de la provincia de Guantánamo, se cultivan dos joyas con identidad propia: el Robusta, la columna vertebral del café cubano, un emblema de excelencia y sostenibilidad. Compra Paquete de 1 KG Grano, paquetes y cajas de 6) Paquete de 1/4 kilo. molido […]
Desde el inicio de la comercialización de azúcar integral Bio del Central Carlos Valiño SODePAZ ha importado 110.000 kg de azúcar, 6 contenedores, en el formato de sacos de 25 kg, lo que hace una media de 10.000 kg por año. Sodepaz controla todo el proceso desde su importación como es el almacenamiento y […]
