Proyecto CORSE emprendedoras en el mundo rural

“Se ha quitado importancia a la alimentación adrede. Ahora todo es cuanto más rápido y barato, mejor”
Vídeo y texto @patriciasimon (Amayuelas, Palencia)
Edición vídeo Manuel G. Postigo
Eva Tordesillas es licenciada en biología, originaria de Santander y de una familia urbanita. Pero ahora también es propietaria de una huerta ecológica en Ampuero. Junto a su pareja dio el paso de trasladarse al medio rural por el difícil panorama laboral, pero también por una profundo compromiso con la preservación del medio ambiente, los usos tradicionales del campesinado y la conservación de las especies autóctonas.