Hace pocos años, la empresa Nestlé, una de las grandes multinacionales de la alimentación y una de las más criticadas por su comercialización en África de la leche maternizada (campaña “Nestlé mata bebés”), ha lanzado la línea de productos de café expresso en cápsulas monodosis, con intención de sustituir de forma masiva el consumo del café elaborado por los métodos tradicionales (cafetera italiana, cafetera express, cafetera de goteo,….).

Un primer encuentro con raíces parecidas a las nuestras
El 1 de julio nos reunimos en Bilbao, en la sede de la Coordinadora de ONGD de Euskadi, con Claudia,

